无糖无油低卡香芋泥

作者： 帆布斯基

用料

• 芋头（去皮） 500克
• 紫薯粉（调色用可省略） 2克
• 牛奶 150克
• 代糖（赤藓糖醇） 50克

无糖无油低卡香芋泥的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切块，上锅蒸熟

步骤 2

趁热倒入料理机，加牛奶和代糖，搅打至细腻，倒入2克紫薯粉调色，搅拌均匀

步骤 3

将芋泥倒入不粘锅中，中小火加热，同时用刮刀不停搅拌，直至芋泥炒干至成团的状态，离火晾凉

步骤 4

做好的芋泥可以冷冻保存，用的时候取出解冻即可，可以用来包馅或做蛋糕夹层，觉得太硬可以加一些牛奶调整

菜谱创建时间：2021-03-16 18:44:25