宵夜必备｜孜然烤鸡心

作者： 三多美食记

空气炸锅平时用的很少，今天馋烧烤了，用它来烤鸡心想不到非常好吃，一点不输烧烤店，以后多琢磨琢磨！自己做，放心还省事。

用料

• 鸡心 300克
• 孜然 5克
• 料酒 15毫升
• 孜然粉 5克
• 生抽 15毫升
• 盐 2克
• 姜 3片
• 辣椒粉 15克
• 老抽 5毫升
• 葱 1根

宵夜必备｜孜然烤鸡心的做法步骤

步骤 1

鸡心剪去脂肪，剖成两半，洗净备用；

步骤 2

加入葱姜，料酒生抽老抽，盐，孜然粉，孜然粒和辣椒碎拌匀腌制两小时；

步骤 3

空气炸锅预热三分钟，把腌制好的鸡心铺入炸篮，摆放均匀，再撒些孜然粉，孜然粒，辣椒碎和白芝麻；避免烤时发干再喷洒少许油润一润；

步骤 4

放入炸篮，200度烤10分钟即成。

菜谱创建时间：2021-03-16 20:52:05