很美味又好看的日式寿喜锅

作者： Nora小小厨房

👩🏻‍🍳周末宅家研究各种食谱，麻辣火锅吃多了，想吃清淡一点的日式火锅，寿喜锅推荐给你哦。

用料

• 肥牛 250克
• 洋葱 1/4个
• 水 500克
• 金针菇或杂菇 一把
• 魔芋 一盒
• 茼蒿 一把
• 日式寿喜锅酱油 小半碗
• 豆腐 半斤
• 葱段 适量

很美味又好看的日式寿喜锅的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

豆腐我先用火枪喷至表面焦黄，如果没有火枪，可以切片煎至表面金黄。

步骤 3

砂锅热油放葱段炒香

步骤 4

加入洋葱段炒香

步骤 5

这个时候可以煎几片肥牛吃，让锅里有牛油香，也可以直接倒入日式寿喜锅调味酱油和水煮沸后加入肥牛片、豆腐片和杂菇等。在日本，烫好的肥牛片可以直接点生鸡蛋液吃，在这里我没敢这么吃😅

步骤 6

日式寿喜锅调味酱料我买的这种现成的哦。

步骤 7

看起来就很美味吧😍

步骤 8

摆拍，享受美味咯！😋

菜谱创建时间：2021-03-18 04:04:10