不加一滴水的无敌蒸鸡腿

作者： 黄先生的妍女士

用料

• 鸡腿 4只
• 葱 5段
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 盐 3克
• 白糖 3克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 1勺

不加一滴水的无敌蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，表面划几刀，这样更好入味。

步骤 2

葱姜蒜切成碎末备用。

步骤 3

葱姜蒜加入鸡腿，再加入所有的调料一起，搅拌均匀。

步骤 4

搅拌均匀以后腌制1小时入味。

步骤 5

腌好的鸡腿平铺在盘子里，把腌肉的酱汁涂抹均匀。

步骤 6

表面盖上一层锡纸，入蒸锅蒸30分钟，用筷子插进鸡腿里没有血渗出就是熟了。

步骤 7

白白嫩嫩，爽滑多汁的蒸鸡腿就可以开吃了。减脂期间也可以吃，去掉鸡皮就行了。

菜谱创建时间：2021-03-18 08:08:54