小美版红枣发糕，只需简单两步

作者： 阿诗姐姐的小美厨房

用料

• 中粉 160克
• 水 130克
• 酵母 2克
• 红糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 红枣碎 1把

小美版红枣发糕，只需简单两步的做法步骤

步骤 1

第一步：把水 糖 鸡蛋 酵母，放主锅，设置3分钟/37℃/3速。

步骤 2

第二步：加入面粉和红枣碎，设置1分钟/3—5速。

步骤 3

搅拌好的样子

步骤 4

倒入乐葵六寸模具，发酵至两倍大。

步骤 5

模具上封保鲜膜，冷水锅，蒸30分钟/V/速度1。这是蒸好后的照片，保鲜膜已取下。

步骤 6

模具没有抹油，脱模也很方便。

步骤 7

切开看一下组织

步骤 8

再煮一锅黑麦片核桃糊，开启早餐模式！

菜谱创建时间：2021-03-18 15:03:07