准备好所有食材,葱姜切断,羊肉切小丁,西红柿去皮切小块,土豆胡萝卜洋葱切小丁,西芹和菠菜切小断(突出切小点儿,哈哈)
热锅凉油,放入葱姜羊肉翻炒,变色后,加入适量花椒粉和生抽,再加入胡萝卜土豆洋葱西芹翻炒均匀,再加入西红柿,加入适量盐,炒出水
加入水,水开后,放入拉面片,煮的差不多了,起锅前放入菠菜。尝尝味道,不够咸加盐,不够酸可以放点醋
红红绿绿,好看好吃。喜欢辣的话炒羊肉的时候可以放点干辣椒哦,更香呢