黑松露青酱意面

作者： 高邮湖小迷弟

最惊喜的就是嚼到小颗粒的大蒜，那一点点的辣度点燃整个味蕾，罗勒叶的香、黑松露的甜、意面的弹牙，好像烟花在整个口腔中绽放开来。

用料

• 意大利面
• 罗勒叶
• 松子仁
• 黑松露

黑松露青酱意面的做法步骤

步骤 1

制作青酱。将新鲜的罗勒叶清洗沥干，准备一颗大蒜、适量松仁、两勺七喜香草冰淇淋以及沥干的罗勒叶放入料理后加入橄榄油机搅成自己喜欢的颗粒感。

步骤 2

煮意面。我用的是细圆意面，煮六分钟煮成有一点点嚼劲的口感。

步骤 3

装盘。煮好的意面加入制作好的罗勒青酱，搅拌均匀后装盘，撒上松仁、黑松露，点缀一颗罗勒叶即可。

菜谱创建时间：2021-03-19 17:29:50