葱油鸡焖春笋

作者： 小玉2677_hfzt

周末想吃鸡，还想吃春笋，葱油鸡改良，加春笋，无色拉油无水，高压锅半小时即可。

用料

• 姜 8片
• 小笨鸡 1只
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 蚝油 2勺
• 葱叶 适量
• 老抽 1勺
• 香油 1勺

葱油鸡焖春笋的做法步骤

步骤 1

葱花，姜片，1勺老抽，1勺料酒，2勺蚝油，少许盐，1～2勺香油，给小笨鸡按摩全身。

步骤 2

盖保鲜膜腌2小时

步骤 3

葱叶切段，春笋洗净切开，切成小块，姜切片。

步骤 4

一层姜片，一层葱叶，一层春笋

步骤 5

一层葱叶，上面放腌制好小笨鸡，不用加色拉油，不用加水，菜叶、春笋和小鸡出水流油足矣，高压锅半小时即可。

步骤 6

出锅，香而不腻，原汁原味，小李爱吃～😋

菜谱创建时间：2021-03-20 19:13:57