茄汁猪扒焗饭

作者： 荒韭

用料

• 猪大排
• 鸡蛋
• 蒜末洋葱番茄菠萝
• 黄油面粉
• 芝士 片

茄汁猪扒焗饭的做法步骤

步骤 1

猪大排处理：刀背捶松，剪断筋

步骤 2

猪大排腌制：2个鸡蛋+生抽+蚝油+盐+糖+黑胡椒+生粉

步骤 3

猪大排煎炸：面粉+蛋液，立马下油锅

步骤 4

炒蒜末+洋葱+番茄+菠萝

步骤 5

炒酱：黄油炒面粉+番茄酱+牛至叶，放入蔬菜+酱油+辣酱油+蚝油+白糖

菜谱创建时间：2021-03-21 00:00:48