肉馅提前10分钟左右用料酒、白胡椒、盐腌制一会
洋葱切小段
大蒜切蒜末
西红柿切小块
锅热下黄油
放洋葱炒香,然后放蒜末继续翻炒
然后下肉馅,把肉馅炒变色! 然后放番茄,给番茄炒碎出沙,然后放盐、番茄酱、糖,黑胡椒、罗勒粉(如果干就放点开水也可不放) 大火煮开,小火炖粘稠出锅!
酱炒好煮面,水沸腾放盐,再放面,大概煮13到15分钟,出锅,不用过凉水!
老公和孩子都吃一大盘子!完美