香气扑鼻米粉（没有料理机版）

作者： 千与千寻之童童

没有料理机，一样可以在家轻松做米粉，粉蒸肉相信大家都会，做米粉就不一定了，所以这里主要是写一下米粉的做法

用料

• 大米 2杯
• 桂皮 1块
• 八角 2个

香气扑鼻米粉（没有料理机版）的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，放入锅中，中火收干水份，加入桂皮，八角，小火慢炒，炒至闻到米香，大米微微泛黄

步骤 2

倒入捣蒜容臼，用棒槌慢慢捣碎

步骤 3

捣成细腻微微有点颗粒感即可，可用于蒸粉蒸肉

步骤 4

补一张粉蒸肉图

菜谱创建时间：2021-03-22 08:01:27