酸辣椒炒蕨菜

作者： 番茄的小厨房

用料

• 蕨菜 1把
• 酸辣椒 1小碗
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

酸辣椒炒蕨菜的做法步骤

步骤 1

食材洗净，蕨菜需先焯水再切小段，酸辣椒切小段，姜蒜切片

步骤 2

热油，先加入姜蒜和酸辣椒，翻炒出香味 再放入蕨菜一起翻炒

步骤 3

加一勺生抽、一勺蚝油、适量盐，翻炒均匀即可

酸辣椒炒蕨菜的小贴士

蕨菜需要焯水哦，可以有效去出苦涩味

菜谱创建时间：2021-03-22 12:46:51