节日伴手礼❤️美颜糕·春

作者： 诗行-Lgla

春分，百花都争着开放！闲暇时，做了一款没有阿胶成份，大众都可食的下午茶小零嘴，再用玫瑰花瓣做引子，每天吃上一两片，即养生也养颜✌️！折一支海棠饰于餐碟间，让美食更加应景。

用料

• 熟核桃肉 150克
• 去核红枣 180克
• 枸杞子 30克
• 花生碎 50克
• 熟黑芝麻 200克
• 麦芽糖 250克左右
• 水 50克
• 干玫瑰花瓣 15朵

节日伴手礼❤️美颜糕·春的做法步骤

步骤 1

1⃣️取一盆放入：掰碎一点点的核桃肉，剪成丁的红枣，花生碎，枸杞子，待用。

步骤 2

2⃣️另外准备一个盆，生的黑芝麻可用小火炒熟备用，也可直接购买熟的黑芝麻。

步骤 3

3⃣️将干玫瑰花用凉开水浸泡一会儿，取其花瓣（花蕊丢弃）备用。

步骤 4

4⃣️以上食材正好是做这一盘。

步骤 5

5⃣️用不沾锅，倒入250克麦芽糖。

步骤 6

6⃣️加入50克水，开小火，将麦芽糖调开调匀。

步骤 7

7⃣️将青芽糖加热至图片上所示后⋯

步骤 8

8⃣️将第一步骤中的一盆食材全部倒入，搅拌均匀。

步骤 9

9⃣️紧接着倒入熟黑芝麻，关火，再快速搅拌均匀。

步骤 10

10．倒入这个烤盘中，整型。

步骤 11

11．四周用刮板整型（我的烤盘不需要预先涂食用油的，连烘焙纸也不要的）。

步骤 12

12．洒上预祝先准备好的玫瑰花瓣，再用小木棍压一压（食材已经不烫了，但是热的)。

步骤 13

13．用油布盖上，翻身脱模，整理四周。

步骤 14

14．乘温时，切成自己喜欢的样子。摆个盘，留个影。

步骤 15

15．切片后，内部结构来张写真。

步骤 16

16．仲春时节，是一年中最美光景，万物复苏，生机勃勃，花枝俏笑，燕子归来，折，一枝海棠，继续我们的下午茶吧……

节日伴手礼❤️美颜糕·春的小贴士

2⃣️

菜谱创建时间：2021-03-22 15:06:27