紫薯桃花酥

作者： AuroraBryant

2120卡/10个。212卡/个。皮171卡/个

用料

• 水皮
• 普通面粉 200克 714卡
• 玉米油 20克 180卡
• 温水 100克
• 油皮
• 普通面粉 100克 357卡
• 花生油 50克 450卡
• 红色色素 5滴
• 馅料
• 展艺紫薯馅 300克 418卡

紫薯桃花酥的做法步骤

步骤 1

水皮，油皮，揉成面团，盖上保鲜膜醒着。

步骤 2

300克紫薯泥，蒸15分钟

步骤 3

水皮，油皮，紫薯分别分成10份，紫薯泥粘手，可以带手套。

步骤 4

水皮手心按扁，虎口收口发，包入油皮，捏紧封口。

步骤 5

全部包好后，第一个收口朝上，杆牛舌状

步骤 6

卷起来，收口朝上，按扁，杆长

步骤 7

折三叠。

步骤 8

包入紫薯馅，收口朝下，按扁

步骤 9

用裱花嘴在中间按一个圈

步骤 10

整形

步骤 11

烤箱焙烤180度20分钟。

菜谱创建时间：2021-03-22 15:57:42