山药芙蓉汤，养胃低脂，超美味。

作者： 苗儿与旺强

日常喝汤系列，今天做一道好喝养胃的汤—山药芙蓉汤，鲜香美味，新手一看就会。

用料

• 山药 300克
• 香菇 3朵
• 西红柿 1个
• 青菜 2颗
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 盐 1/3勺
• 白胡椒粉 1/3勺
• 鸡精 1勺

山药芙蓉汤，养胃低脂，超美味。的做法步骤

步骤 1

将山药去皮洗净，用刀剁成山药泥备用，胡萝卜、香菇与西红柿切颗粒状备用，小青菜撕成条状。

步骤 2

起锅烧油，放入香菇粒、胡萝卜粒、西红柿粒煸炒两分钟，给另一个锅中加入两碗清水，加入炒好的蔬菜，同时加入山药泥，大火煮沸。

步骤 3

沸腾后勾入鸡蛋液，加青菜，然后加1/3勺盐、1/3勺白胡椒粉、1勺鸡精调味，即可出锅享用。

步骤 4

咸淡适中，营养美味。

步骤 5

简单又健康，爱喝汤的宝宝们不要错过哦。

菜谱创建时间：2021-03-22 22:24:05