艾叶如何保存

作者： 筱别离

用料

• 艾叶 1锅
• 盐 2勺

艾叶如何保存的做法步骤

步骤 1

艾叶只要尾部一点就可以，这是最嫩的，吃起来也不会带丝

步骤 2

新鲜摘好的艾叶洗干净

步骤 3

水烧开，加盐，加艾叶，煮5分钟左右

步骤 4

煮好的艾叶过冷水，过几次

步骤 5

过好冷水的艾叶拧干水

步骤 6

第一种保存方法： 分成几个小团，用袋装好，放进冰箱冷冻保存，几时吃就直接拿出来用就可以了（这是我之前保存的）

步骤 7

艾叶第二种保存方法： 煮好的艾叶用料理机打成糊，用袋装着放进冰箱冷冻保存

步骤 8

不喜欢有渣的，可以用布袋隔离一下，隔离的艾叶水再装袋冷冻保存

菜谱创建时间：2021-03-25 21:10:01