轻食减脂～素佛跳墙

作者： 狐狸和熊

这个又是一道简单的汤品，比起真正的佛跳墙，这道菜品简单很多，用到的蘑菇含有维生素D，抗氧化，提高免疫力的功效，热量也非常低，特别适合减脂的人群吃，配合豪吉的松茸鲜，鲜到无敌了！

用料

• 香菇 2朵
• 口蘑 3个
• 海鲜菇 100克
• 白玉菇 100克
• 南豆腐 100克
• 鸡蛋 一个
• 小葱 1根
• 橄榄油 10克
• 豪吉松茸鲜 一条

轻食减脂～素佛跳墙的做法步骤

步骤 1

香菇顶上切十字花刀，南豆腐切片，小葱切葱花！

步骤 2

口蘑切片

步骤 3

小锅中倒入橄榄油把鸡蛋打进去！

步骤 4

把鸡蛋两面煎至焦黄！

步骤 5

倒入适量的开水

步骤 6

加入这个松茸鲜

步骤 7

松茸鲜一点点就能很提味！

步骤 8

放入材料中各种蘑菇煮开锅！

步骤 9

放入豆腐煮开！

步骤 10

煮好后，关火，撒上葱花就可以出锅啦！

步骤 11

味道特别鲜美！

步骤 12

简单的食材也能做出不平凡的味道！

步骤 13

在来一张成品图！

步骤 14

我个人比较喜欢吃口蘑

轻食减脂～素佛跳墙的小贴士

熊熊碎碎念：没有松茸鲜可以拿鸡精，鸡汁之类的替代，热量已经给你计算好啦，香菇9大卡，口蘑121大卡，海鲜菇9大卡，白玉菇14大卡，南豆腐81大卡，鸡蛋82大卡，橄榄油90卡，合计406大卡，这个热量是纯纯的减脂汤，我基本喝上写一份也饱了！里面的葱花和松茸鲜的用量很少，就粗略不计了！

菜谱创建时间：2021-03-27 15:07:48