下饭又有春味的炒蚕豆

作者： 完颜Kathy

春天万物生长，那当然要吃春天的时令了。今天又来一道快手菜，下饭酸菜炒蚕豆。

用料

• 蚕豆 150克
• 油 3勺
• 盐 0.5盐勺
• 蚝油 1勺
• 肉碎 100克
• 下饭菜 4勺
• 蒜蓉 2勺

下饭又有春味的炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

蚕豆洗净

步骤 2

从凸出的部分轻轻划一刀，剥去皮就好

步骤 3

剥好了

步骤 4

买这种腌好的酸菜，比较方便

步骤 5

肉碎的量

步骤 6

大火烧油，依次放入蒜蓉、酸菜、肉碎爆香

步骤 7

放入蚕豆翻炒，加入小半碗水焖煮3分钟。加入盐、蚝油。起锅。

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2021-03-27 22:00:10