小白少油家庭版酸菜鱼

作者： 艾纳

用料

• 草鱼 条
• 料酒 勺
• 酸菜 克
• 胡椒粉 克
• 淀粉 勺
• 盐 克

小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

买的草鱼，刺能少一点，卖家帮忙片好了，回来清洗干净，鱼肉片单独盛出来 我买的海底捞的酸菜鱼包，里面有腌鱼料，再加了料酒和盐，腌制一下 不用成品料包的可以放胡椒粉，淀粉，盐，料酒腌 鱼骨也可以腌制一下

步骤 2

酸菜用油炒香

步骤 3

加入鱼骨炒几分钟

步骤 4

加水煮10分钟左右捞出鱼骨

步骤 5

鱼片下入锅里，轻轻搅动，变色就熟了，不用煮太久

步骤 6

出锅，喜欢辣的可以加辣椒 孩子喜欢吃，就没有放辣

菜谱创建时间：2021-03-28 18:44:23