duang duang 牛奶布丁奶冻

作者： 红糖燕麦_

超级好吃超级快手 五分钟做好的 duang duang 牛奶布丁奶冻 不用吉利丁 不用鱼胶 有淀粉就可 这个夏天就做duang duang

用料

• 乐荷有机牛奶 400克
• 细砂糖 40克
• 淀粉（玉米红薯都可以） 40克
• 炼乳 20克

duang duang 牛奶布丁奶冻的做法步骤

步骤 1

食材大集合。今天用的乐荷有机牛奶。

步骤 2

我买的是小盒装200毫升装，倒两盒进小奶锅。

步骤 3

白砂糖，淀粉放进来。

步骤 4

炼乳放进来，搅拌均匀。

步骤 5

找一个玻璃容器最好，底部和四周涂上食用油防粘好脱模，如果有小布丁杯不用抹油，比较方便，我做了这次后打算买十个小杯子。

步骤 6

开小火煮，不停的搅啊搅，这个过程很像做汤种。

步骤 7

搅到变粘稠糊状，关火。这个时间大约2-3分钟。很快。用乐荷做的牛奶液好香好香。

步骤 8

倒进玻璃碗。看牛奶是粘稠度了没？就是这样滴。其实我本来是要做炸鲜奶的，所以找了个大碗。

步骤 9

倒进来

步骤 10

表面用刮板弄平一下，或者晃晃平。

步骤 11

放室温晾一小会儿，用乐荷牛奶做的好香啊！

步骤 12

不用全凉，盖上盖子。冷藏冰一夜最好，着急吃就放冷冻。

步骤 13

我是中午做的，儿子下午着急要吃，所以冷藏了一会转到了冷冻。

步骤 14

儿子脱模不错哦！

步骤 15

圆润饱满滴溜溜

步骤 16

duang duang duang

步骤 17

正好家有果酱，没有直接吃也好吃。

步骤 18

人家迫不及待了吃起来。

步骤 19

新买的杏子酱，发现了一整颗杏肉。酸甜可口。

步骤 20

这个夏天做牛奶布丁奶冻吃吧！

步骤 21

还试着做了炸鲜奶。切成条，粘上淀粉，蛋液，面包糠，油温160度左右30秒，千万不要太久，我就是这步翻车了，结果牛奶都炸化了。只留下这一丢丢。但是很好吃很好吃滴。

菜谱创建时间：2021-03-28 21:38:53