香辣鸡爪（小美版）

作者： -紫-

麻辣鲜香！ 追剧小零食！ 出游冷餐小零食！ 好吃又不担心长胖😋。

用料

• 鸡爪 500克
• 老抽 25克
• 生抽 25克
• 料酒 50克
• 姜 5片
• 蒜瓣（拍扁） 5个
• 冰糖 15克
• 桂皮 1小块
• 八角 2颗
• 花椒 5克
• 香叶 3片
• 干辣椒 3个（按自己喜好）
• 水 200克

香辣鸡爪（小美版）的做法步骤

步骤 1

500克鸡爪剪去指甲放入主锅，加水没过鸡爪，10分钟/V键/小勺反转，焯水后冲净备用。 清空主锅，加入鸡爪、老抽25克、生抽25克、料酒50克、生姜5片、蒜瓣5个、冰糖15克、桂皮一小块、八角2颗、花椒5克、香叶3片、干辣椒3个、水200克。设置30分钟/V键/小勺反转。

步骤 2

中途可以停机上下翻拌一下，让汤汁裹的更均匀。

步骤 3

出锅享用，麻辣鲜香。 追剧、出游、冷餐小零食，好吃停不下来😋。

菜谱创建时间：2021-03-28 22:03:49