菌蔬玉米面窝窝头

作者： 请叫我大乖

用料

• #主料
• 油菜 150g
• 香菇 80g
• 玉米面 300g
• #辅料
• 盐 1勺
• 小苏打 1勺

菌蔬玉米面窝窝头的做法步骤

步骤 1

油菜切丝，焯水，捞出冷却，攥干水分。香菇切丁。

步骤 2

取一个大盆，放入玉米面，油菜丝，香菇丁，一勺盐，一勺小苏打打散混合。

步骤 3

加入适量水，和成面团，加盖醒10min。

步骤 4

取适量玉米面，揉成小团子，底部用大拇指按出眼。转成窝窝头的样子。

步骤 5

开水蒸15min。即可。

菜谱创建时间：2021-03-30 09:38:49