土豆切块备用
鸡翅是提前腌制好的 用生抽、蚝油、料酒、生姜腌制一晚
备好姜蒜葱
用葱爆油
葱段夹起来丢掉
鸡翅下油煎
煎至金黄色
加蒜和姜炒香
放土豆🥔 一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、一勺豆瓣酱炒匀
加水,把剩下的葱丢进去
水开了加金针菇继续煮 煮至汤汁差不多浓稠即可
下饭正合适