小米锅巴

作者： HappyJJJ

用料

• 小米 150克
• 面粉 150克

小米锅巴的做法步骤

步骤 1

小米150克，低筋面粉150克，一个鸡蛋

步骤 2

小米洗净，加入莫过半手指的水，水开上锅蒸20分钟

步骤 3

放在大碗里晾凉一点加入图中调理。搅拌均匀

步骤 4

加入面粉搅匀揉成面团

步骤 5

醒面10分钟

步骤 6

上下放上干面粉以免粘，擀成薄片

步骤 7

切成小块

步骤 8

用叉子扎小眼

步骤 9

7成油温下锅炸至金黄，也可以捞出复炸一次

步骤 10

出锅了

步骤 11

enjoy🥰

菜谱创建时间：2021-03-31 18:25:33