味好美五香粉卤好肥肠,黄瓜.香菜切好备用!
鸡蛋煎好
肥肠放原来卤锅里加热,剪块备用!
备好了
锅中加适量开水,调味,下淮山面,煮开后捞起!
按顺序放入面碗中,捞面,摆入肥肠,黄瓜,鸡蛋,撒上香菜,浇入热汤! 可以开吃啦!