姜去皮备用。
切块放入搅拌机 搅拌。
搅拌成末状。
把姜末放入隔鱼袋。
挤出姜汁。
这就是挤出来的姜汁。
我喜欢比较辣的,所以最后我会放入20克的姜蓉。
放入锅里煮2分钟,一边煮一边搅拌。
跟着放入水,煮开,在煮一分钟就可以了。
这是做好的姜汁,摊冷,放入冰箱,想吃姜撞奶的时候,就放一勺半姜汁就可以了。