减肥小零嘴-五香瓜子仁

作者： 金大侠吃吃的爱

很喜欢吃瓜子，但是，一是懒得嗑瓜子，二是买的瓜子添加剂不少，什么甜蜜素、香兰素、柠檬酸、糖精钠等等，一看配料就吃不下了。 那么，来点无添加瓜子吧…

用料

• 南瓜子仁 100克
• 粗盐 30克
• 糖 2-4克
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 小茴香 2克
• 甘草片 1-2片

减肥小零嘴-五香瓜子仁的做法步骤

步骤 1

香料和粗盐备好

步骤 2

生南瓜籽

步骤 3

除白糖外，所有材料小火慢炒

步骤 4

炒至8-9分钟

步骤 5

炒至15分钟后加入白糖再炒3-5分钟即可，白糖一是增色，二是调味，多了可能会黏糊糊的，在最后少量添加即可。

步骤 6

小罐装起来，馋了就吃😘

菜谱创建时间：2021-04-04 14:40:49