肉松小贝

作者： 爱下厨的大金

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 30克
• 牛奶 30克
• 肉松 适量
• 细砂糖 45克
• 沙拉酱 30g

肉松小贝的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋分离

步骤 2

蛋黄加30g牛奶搅拌

步骤 3

加过筛30g低筋面粉

步骤 4

蛋清加几滴柠檬汁或者白醋，打发，过程中加3次白糖，每次15g，打发好的蛋白分三次加入蛋黄搅拌均匀，放入裱花袋

步骤 5

挤在油纸上，

步骤 6

烤箱，160度，15-20分钟

步骤 7

凉透，取两片，裹上沙拉酱粘合，也可以加水果。然后裹上肉松

步骤 8

如图

步骤 9

酱酱酱

菜谱创建时间：2021-04-04 14:51:06