🌸蒜苔炒咸肉

作者： -邈-

蒜苔也算是春季时令菜，有杀菌、通便、降脂的功效。 蒜苔营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑，及杀菌的功效，还对腹痛、腹泻有一定疗效。

用料

• 蒜苔 1把
• 鲜肉 适量

🌸蒜苔炒咸肉的做法步骤

步骤 1

冰箱里的咸肉

步骤 2

切片

步骤 3

准备蒜苔，要嫩点的

步骤 4

热锅冷油，加入肉片

步骤 5

肉变色，炒出油

步骤 6

➕蒜苔翻炒，➕少许料酒，一勺糖，因为咸肉有点咸

步骤 7

出锅 还不错吧😃

🌸蒜苔炒咸肉的小贴士

咸肉有点咸，可以先切片，再下焯水

菜谱创建时间：2021-04-04 15:32:41