蚕豆口蘑小米粥

作者： 悦厨乐享生活

新鲜蚕豆上市的时候，最喜欢剥出豆米煲汤，当它遇上口蘑和小米，煲一款素粥也棒棒哒，特别在白胡椒粉的掺和下，自然的鲜美味道在舌尖打滚，喝一口暖暖滴

用料

• 小米 60克
• 泰国圆糯 20克
• 新鲜蚕豆米 100克
• 口蘑 5个
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适是
• 清水 800克

蚕豆口蘑小米粥的做法步骤

步骤 1

蚕豆米焯水后捞出

步骤 2

小米和圆糯洗净

步骤 3

小米，圆糯，焯水后的蚕豆米，清水一起下锅，大火煮开，小火慢炖

步骤 4

小火炖了15分钟的样子

步骤 5

加口蘑丁煮2分钟，加盐和白胡椒粉调味即可

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2021-04-04 18:11:55