简单好喝又好看的西红柿鸡蛋汤来啦🤤🤤🤤

作者： 黄岚时光

用料

• 主料：西红柿 2个 鸡蛋3个 辅料：食用油 盐 白糖 白胡椒粉 水淀粉 鸡精 香油 小香葱

简单好喝又好看的西红柿鸡蛋汤来啦🤤🤤🤤的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，顶上切十字花刀，倒入开水后把西红柿皮撕掉；（这一步忘拍了）

步骤 2

把西红柿切成小丁，尽量切细一些；

步骤 3

炒锅放适量食用油，将切成小丁的西红柿放入锅中炒出浓汁，加入适量的盐和白糖，放入一点点白胡椒粉，加入适量清水煮开，水淀粉倒入煮开的西红柿汤锅中搅匀；

步骤 4

碗中打入3个鸡蛋，加一点点盐，一点点水；

步骤 5

鸡蛋打散备用；

步骤 6

鸡蛋液倒入锅中不要搅动，煮开后加入适量鸡精，滴几滴香油，盛到大汤碗中，撒上小香葱点缀即可。

菜谱创建时间：2021-04-05 06:34:51