洗一洗,切一切 按照比例调好料汁 瘦肉切丝,用一勺料酒,半勺盐,两勺淀粉腌好
先将肉丝炒熟备用
蒜,干辣椒爆香,倒入肉丝和配菜,断生后倒入料汁
出锅!
加入番茄酱可以很好的增加酸甜味 推荐米醋,更酸 请加一点儿干辣椒段,真的美妙