麻酱花卷

作者： 快乐的小鱼儿妈妈

芝麻酱富含蛋白质，氨基酸，卵磷酯及多种维生素。芝麻酱的含铁量很高，富含锌元素，而且麻酱中的钙含量比蔬菜和豆类的都高很多，经常吃芝麻酱，可以促进骨骼和牙齿发育，有效预防佝偻病，有很高的营养价值！

用料

• 面粉 750克
• 酵母 5克
• 芝麻酱 2勺
• 盐 6克

麻酱花卷的做法步骤

步骤 1

面粉加发酵粉用温水和成面团，发酵至出现蜂窝状

步骤 2

揉搓面团，擀成1厘米左右厚的大面饼，均匀涂抹上麻酱，洒上食盐

步骤 3

将面饼卷成卷

步骤 4

将面卷切成均匀的3厘米的小段

步骤 5

做成花卷坯，盖上保鲜膜醒发1小时，水开后上锅蒸25分钟

步骤 6

香喷喷的花卷出锅

麻酱花卷的小贴士

如果芝麻酱比较稠，可以加适量的温开水搅拌稀释。

菜谱创建时间：2021-04-06 18:09:41