足不出户，在家就能完成的墨西哥taco～健康低脂，超美味！

作者： 黄小厨noob

用玉米粉制作而成的饼皮，卷成U字型，烤制后酥脆有嚼劲。再将煎熟的牛肉、蔬菜、牛油果、沙拉酱等馅料包裹在饼中，这道带着浓浓异域风情的美味就完成啦。

用料

• 黑胡椒酱 30g
• 卷饼皮 2张
• 生菜 1颗
• 牛油果 1个
• 洋葱 半个
• 无糖酸奶 适量
• 番茄 150g
• 橄榄油 10g
• 欧芹碎 1g
• 海盐 5g
• 黑胡椒粉 2g
• 柠檬汁 10滴
• 青柠汁 10滴
• 薯片 30g
• 牛肉片 200g

足不出户，在家就能完成的墨西哥taco～健康低脂，超美味！的做法步骤

步骤 1

食材准备好；

步骤 2

牛油果切开，取出果肉，放入烹饪机中

步骤 3

加入无糖酸奶、橄榄油、柠檬汁、海盐，一起打成泥

步骤 4

洋葱、番茄切成小粒；

步骤 5

放入碗中，加入欧芹碎、黑胡椒粉、橄榄油、青柠汁

步骤 6

把薯片放进烹饪机中打碎，随后和番茄、洋葱一起搅拌均匀

步骤 7

锅中刷上一层油，下牛肉片；

步骤 8

放入黑胡椒酱，煎熟后装盘

步骤 9

卷饼皮进烤箱烘烤一下定型；取出后将备好的料包进卷饼中即可

菜谱创建时间：2021-04-07 13:42:25