无油版--奶酪椰子饼

作者： 福妈0715

为了消耗奶油奶酪和椰蓉，研究个无油版的，吃着无负担😁记录一下

用料

• KIRI奶油奶酪 200克
• 鸡蛋液 70克
• 丽尔泰椰浆 250ml
• 椰蓉 40克
• 甜椰丝 40克
• 椰子粉 150克
• 糖 30克
• 盐 1克
• 中筋粉 80克

无油版--奶酪椰子饼的做法步骤

步骤 1

软化的奶油奶酪加入室温鸡蛋，搅拌至顺滑

步骤 2

加入室温的椰浆和糖、盐

步骤 3

搅拌至奶油奶酪和液体完全融合

步骤 4

加入粉类

步骤 5

拌匀成团

步骤 6

分成40份，每份大约21克左右，压入凤梨酥模具

步骤 7

风炉160℃预热，放在中间两层，烤15分钟翻面，再烤15分钟。

步骤 8

去掉模具，放凉

步骤 9

开吃吧，越嚼越香啊！

无油版--奶酪椰子饼的小贴士

平炉用170℃上下火，烤25至30分钟。

菜谱创建时间：2021-04-07 20:20:03