减肥美食——凉拌牛肉

作者： 背对回忆

我婆婆的拿手菜

用料

• 牛肉 700克
• 香菜 50克
• 黄瓜 250克
• 料酒 勺
• 生抽 1勺
• 辣椒油 1勺
• 香油 1勺
• 花椒油 1勺
• 盐 适量
• 八角桂皮香叶 适量

减肥美食——凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉浸泡2小时，冷水下锅煮开捞出冲去血沫。放入电压力锅，加入料酒，八角桂皮香叶。

步骤 2

电压力锅牛羊肉档软烂模式，压熟。

步骤 3

捞出晾凉，切片备用。

步骤 4

黄瓜切块，香菜切段。加三瓣大蒜的蒜末，适量盐

步骤 5

加入牛肉

步骤 6

加入一勺生抽，一勺香油，一勺花椒油，一勺辣椒油，搅拌均匀即可装盘。

菜谱创建时间：2021-04-07 22:55:18