食材都准备好。
鸡胸肉凉水下锅,放入姜片、香葱和料酒水开煮15分钟。
煮鸡胸肉的同时我们先把大蒜切末,洋葱切丝,小米椒和杭椒切圈,香菜切断,柠檬挤出柠檬汁,再切三片柠檬片。
四季宝花生酱一大勺加上适量清水调成糊状。
鸡胸肉煮好后捞出放入冰水里浸泡。
将步骤3所有的食材都放入凉拌菜盆中。加入适量盐+1勺糖+生抽+香醋+花椒油+柠檬汁拌均匀。
再把四季宝花生酱倒入盆中拌均匀。
灵魂酱汁就做好啦!
鸡胸肉顺着纹路用手撕成细条。
将鸡丝倒入盆中拌均匀。
一道开胃小菜就好啦!
低脂低卡,好吃不胖,零基础零失败,喜欢的宝宝可以试一下哦⊙∀⊙!