酱香素炒手抓饼

作者： 公仔思乐冰

吃了一周的草，为了嘴馋满足一下胃，用乡下亲戚朋友们给的笋干、芋头梗干加上黄瓜、青椒、支竹、手抓饼，最重要用上六月香的豆瓣酱调味，烹制出的酱香素炒手抓饼，吃得过瘾又不会担心热量高，哈哈哈实在太满足啦！

用料

• 笋干 6根
• 芋头梗干 4根
• 黄瓜 1根
• 青椒 1个
• 手抓饼 2个
• 支竹 1根
• 6月香豆瓣酱 1勺
• 盐、糖、水 适量

酱香素炒手抓饼的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

笋干、芋头梗干、支竹用水洗干净浸泡2小时

步骤 3

手抓饼从冰箱拿出直接上锅煎熟备用

步骤 4

所有食材切段切片准备好

步骤 5

锅里热油放入黄瓜、青椒，少许盐、糖调味炒均匀。

步骤 6

倒入支竹翻炒均匀

步骤 7

再倒笋干、芋头梗干炒匀

步骤 8

放入一大勺6月香豆瓣酱

步骤 9

倒入少许水快速翻炒均匀

步骤 10

最后放入手抓饼炒匀即可

步骤 11

这的量是我一人二餐的量

步骤 12

上盘

步骤 13

拍个美美证件照~咔嚓

步骤 14

馋猫🐱开吃

菜谱创建时间：2021-04-08 13:15:19