准备好食材:虾仁,蔬菜混合粒,香菇,葱,姜,备用。
大米浸泡30-60分钟。
锅内倒入适量少许的植物油,放入葱、姜,炒出香味再放入虾仁翻炒。
炒至均匀至轻微变色。
大米浸泡后,煮至水开,倒入炒好的食材,接着放入准备好的香菇片,混合蔬菜粒,再加入盐,味好美白胡椒粉,煮至浓稠状即可。
出锅撒上小葱花,味道鲜美。