非油炸超好吃的薄脆大米锅巴（椒盐，鲜辣口味）

作者： 快乐萱萱妈的小厨房

剩米饭的巧妙运用，真的很好吃，平时吃点硬的东西，对胃口是很好的。

用料

• 剩米饭 200克
• 味好美椒盐 1-2克
• 味好美鲜辣粉 1-2克
• 玉米油 10克

非油炸超好吃的薄脆大米锅巴（椒盐，鲜辣口味）的做法步骤

步骤 1

一碗剩米饭的故事，哈哈

步骤 2

加10克玉米油

步骤 3

按照自己的口味适量添加入味好美椒盐，椒盐袋一打开，就闻到了淡淡的花椒香味，小包装用着真方便。

步骤 4

好喜欢这个味道！

步骤 5

用手抓匀，每一粒米上都沾上了椒盐

步骤 6

预热蛋卷模具

步骤 7

拿一团米饭

步骤 8

放到蛋卷模具上

步骤 9

也可以拨散一些这样压出的锅巴较薄。

步骤 10

两面合并起来，用筷子用力压一下，三四十秒翻面，直到两面金黄色，不再发出吱吱的声音。

步骤 11

还小火就可以，蛋卷模具本来就不大。锅巴到这样就可以了。

步骤 12

又做了一点鲜辣味儿的😋味道不是很辣，孩子也能吃。

步骤 13

放在烤架上晾凉很脆的。

步骤 14

是不是看上去就很脆啊。

非油炸超好吃的薄脆大米锅巴（椒盐，鲜辣口味）的小贴士

操作很简单，平时可以当零食吃的哦，椒盐味和鲜辣味都很棒的，也可以放五香粉，咖喱粉，做出不同味道，喜欢的就做起来吧。

菜谱创建时间：2021-04-08 17:20:56