准备好所有食材
把鸡蛋磕入碗中,打散备用
把香葱切碎备用
碗中加入3葱伴侣豆瓣酱,倒入适量清水调匀
热锅凉油,倒入鸡蛋液炒散
倒入调好的酱汁
加入少许白糖,煮至浓稠,撒上葱花即可出锅
好吃又简单的鸡蛋酱就做好了!用来拌饭、拌面特别好吃!拿肉都不换!!