43-蒜香清炒莴笋

作者： Irene_喜欢厨艺

莴笋有股非常特别的清香味道，春季是吃莴笋的最好季节

用料

• 莴笋 1根
• 盐 少许
• 蚝油 1勺勺
• 葱花 少许克

43-蒜香清炒莴笋的做法步骤

步骤 1

将莴笋去皮后切成菱形块，菱形块会比半圆块好看许多，让人更有食欲

步骤 2

葱花炝锅后放入莴笋，然后放入适量蚝油和盐，注意炒莴笋为了颜色翠绿，尽可能不放酱油

步骤 3

莴笋稍微烂一些入味，所以可以加些水焖一会儿

步骤 4

最后出锅了

43-蒜香清炒莴笋的小贴士

这道菜就是不用加任何酱油

菜谱创建时间：2021-04-09 00:14:40