鸡翅土豆

作者： 踏实的余小厨

儿子点赞的一道菜！

用料

• 鸡翅 个
• 土豆 个

鸡翅土豆的做法步骤

步骤 1

鸡翅切两半

步骤 2

发现还有点血腥，我又泡了半小时水

步骤 3

3生抽+2辣椒粉+2胡椒粉+1孜然粉+1盐+1料酒，腌制20分钟以上

步骤 4

下油煎

步骤 5

腌好后下油小火煎至两面金黄

步骤 6

出锅前把平底锅稍立，让油集中在一个地方，这时鸡翅全部侵在油里过一遍，夹出备用

步骤 7

土豆切条，放一小点点盐，宁少勿多，会咸。

步骤 8

用剩下的油继续煎土豆

步骤 9

两面金黄，这时可以尝尝，淡了撒点点盐就行

步骤 10

把鸡翅倒进来翻炒撒孜然粉(火腿是早餐剩下的，一起炒了)

步骤 11

出锅！用来骗小孩恰好不过！😃

菜谱创建时间：2021-04-09 13:22:45