准备食材;
虾焯水后取出;剥皮取虾尾切成粒
洋葱切小粒,番茄切小粒;
牛油果切开,掏出果肉放进烹饪机,加入柠檬汁、黑胡椒粉一起打碎备用
碗中加入食用油、蜂蜜、生抽、醋、白芝麻搅拌均匀;
另一个碗中放入虾、洋葱、番茄、拌好的调味汁
鸡蛋打碎,煎成薄饼;鸡蛋饼表皮抹上牛油果,放上搅拌好的料,卷起来就ok啦