香椿炒鸡蛋

作者： 小玉2677_hfzt

2021年4月10日，吃过香椿炒鸡蛋的春天才圆满。

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 3个
• 油 2勺
• 海盐 适量

香椿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备料如图

步骤 2

香椿有亚硝酸盐，尽量少吃，热水焯一下。

步骤 3

焯过香椿切沫，倒入鸡蛋，加入适量海盐，搅拌均匀

步骤 4

热锅冷油，香椿蛋液下锅，翻炒

步骤 5

每一小块鸡蛋碎都沾有香椿芽

步骤 6

一勺香椿炒鸡蛋配上大米饭，放进嘴里都是春的香味儿～

菜谱创建时间：2021-04-10 18:44:53