石锅拌饭

作者： 琉璃小主

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个

石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好自己喜欢的青菜和肉片，我用的是黄豆芽，小油菜，角瓜片，胡萝卜丝，口蘑片，鸡胸肉。

步骤 2

肉片先用料酒，黑胡椒碎，盐，腌渍入味，也可以用奥尔良腌料等。肉品也可以用牛肉，猪肉。

步骤 3

石锅刷油，装入半碗米饭按平备用。

步骤 4

把蔬菜和肉品用油锅轻轻煎一下，可以放适量耗油或者生抽注意豆芽青菜要保持原色。中间放入韩式拌饭酱或者用其他自己喜欢的酱。

步骤 5

煎一个流心荷包蛋放到中间，撒芝麻和拌饭海苔碎，海苔碎我没有了所以没放。加盖放到炉具上加热3分钟。注意不要太久，以防米饭底干硬。

步骤 6

焖好后趁热搅拌均匀

步骤 7

是不是很有食欲？！

步骤 8

真的比外面买的好吃，这么简单你还是自己做吧！

步骤 9

这样的午餐多么愉快美好！

菜谱创建时间：2021-04-10 20:25:09