黑椒肉沫蟹味菇

作者： 小方方的厨房

用料

• 肉沫 60克
• 蟹味菇 1盒
• 胡萝卜 1/4个
• 葱蒜沫 适量
• 味好美黑胡椒 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 葱花 少许

黑椒肉沫蟹味菇的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，蟹味菇去根洗净控干水分，胡萝卜切片。

步骤 2

肉沫加料酒、盐和少量生抽搅拌均匀，腌制十分钟左右。

步骤 3

锅内放油，加热至油热后倒入肉沫，炒至变色，加入葱蒜沫炒香，将蟹味菇和胡萝卜倒入炒两分钟左右，再加一勺耗油和一勺味好美黑胡椒粉、少许盐翻炒均匀。

步骤 4

洒点葱花盛出装盘即可。

步骤 5

好吃又下饭。

黑椒肉沫蟹味菇的小贴士

1、蟹味菇洗净后要沥干水份，不然炒的时候容易出汤。

菜谱创建时间：2021-04-11 19:23:23