金笋鲜煮嫩鸭粥

作者： vivi听花开

用料

• 味好美白胡椒粉 1克
• 味好美黑胡椒粉 1小撮
• 笋 1只
• 鸡腿肉 1只
• 大米 100克
• 料酒 2勺
• 葱 1根
• 姜 4片
• 盐 适量
• 食用油 适量

金笋鲜煮嫩鸭粥的做法步骤

步骤 1

鸭腿肉200克，倒入2勺料酒，葱段适量，姜2片，另外再准备两片姜备用，也可以用味好美生姜粉代替，笋切好，大米准备好，备用。

步骤 2

锅内油热后，放入腌制好的鸭肉，葱，姜，翻炒均匀。

步骤 3

炒至鸭肉变色熟透。

步骤 4

接下来，油热后倒入笋，炒至金黄色，可以撒上一小撮味好美黑胡椒粉调味。

步骤 5

准备煮大米和适量的水。

步骤 6

接着放入炒好的鸭肉，笋，再放入姜2片，适量的葱段，开始煮粥。

步骤 7

放入炒好的笋，鸭肉，再放入姜2片，葱适量，开始煮粥。

步骤 8

粥煮至浓稠状，放入1克味好美白胡椒粉调味，即可出锅食用。

菜谱创建时间：2021-04-11 21:04:16