山药刨丝
蒸10分钟
压成泥
➕两勺淀粉➕一勺食用油,超一个方向拌匀
韧性比较大
准备豆沙馅儿和是笋肉馅儿(熟的)
蒸锅铺上小油纸
戴上手套,手套上沾点油,抓一小块面团,压扁,放上豆沙馅儿,收口
手法相同
上锅蒸12分钟,焖3分钟
出锅
还不错,小朋友很喜欢