粉丝咸蛋黄蒸香菇

作者： 心怡熊熊

很喜欢做这道菜时的心情。 想起了三毛的《沙漠里的中国餐厅》 骗她亲爱的大胡子说粉丝是中国的特色菜，用春天的雨水做的。 想起大胡子对她说，echo 我还要读四年大学，服两年兵役，你可不可以等我六年。 想起三毛在《一个男孩的爱情》中写到他们初识的场景，暗想，这个男孩子真帅呐。可以做他的妻子就好了。 ……

用料

• 咸蛋黄 1个
• 鲜香菇 10朵
• 蒜 2-3瓣
• 粉丝 半把
• 鸡肉肠 1根
• 油 少许
• 生抽 少许

粉丝咸蛋黄蒸香菇的做法步骤

步骤 1

准备材料们。

步骤 2

粉丝用水泡软。剪成碎碎的小段待用。

步骤 3

香菇去蒂，洗净。

步骤 4

鸡肉肠切小丁。

步骤 5

蒜切成小丁。

步骤 6

在盘中铺上香菇。放上一层粉丝。

步骤 7

放上一层鸡肉肠丁。

步骤 8

放上一层蒜蓉。

步骤 9

铺上一层压碎的咸蛋黄。

步骤 10

每颗香菇滴上1-2滴油，2-3滴生抽。

步骤 11

烧开水后，上锅蒸12-15分钟。 取出。 美好地享用叭。

菜谱创建时间：2021-04-13 01:09:52